| Название | Селекция | Описание |
| Арбуз Хуми Субак Чёрный Рисовый Скороспелый из Кореи | Помидом | Этот корейский арбуз очень ранний,
устойчивый к болезням, весом до трёх
килограмм! Просто супер сладкий! С ярко-
красной сахаристой мякотью! Сеют его в
Подмосковье по аналогии с обычными
огурцами, на рассаду в конце апреля -
начале мая, пророщенными семенами. И
высаживают в тепличку в мешки в конце
мая-начале июня! Арбуз любит плодородие!
Делайте органические подкормки пару раз
в месяц. И перед высадкой в грунт
добавьте био-препарат Триходермы - он
дополнительно защитит корни от грибных
заболеваний
арбузы - жители пустынь, и меньше всего
их корни приспособлены к наличию в наших
холодных и сырых почвах всяких грибковых
инфекций, особенно фузариоза корней!
Хорошо растут в больших ёмкостях без
дна! В мешках по 10-20 литров,
расставленных на гряды! Ведь мешок со
всех сторон окружён тёплым воздухом
теплички, и грунт в нём прогревается,
как в пустыне, так что грибкам в нём
плохо, а корням арбуза - хорошо,
привычно! |
| Баклажан Мизинчики - Little Fingers | Помидом | ранний сорт, весь куст усыпан плодами,
плодоносит все лето |
| Баклажан Супер Карлик Конго | Помидом | лучший сорт для выращивания в горшках и
вазонах на террасах и патио! Кустики
компактные! Просто увешаны со всех
сторон тёмно-фиолетовыми плодами
изумительного вкуса, универсального
кулинарного использования! Раннеспелый и
продолжительного плодоношения
одновременно! Практически не
подвергается никаким заболеваниям и
вредителям! |
| Дыня Chamoe Корейская Ранняя Холодостойкая Мини | Помидом | Вкус и аромат классический дынный
Вес плодов от 0,5 до 1 килограмма
Консистенция классическая, от таящей в
центре, до хрустящей ближе к кожице
(сахаристость при этом равномерная)
Урожайность от 7 до 15 плодов с куста!
От всходов до созревания первого плода
чуть больше 70-ти дней
Кожица очень тонкая, ярко-жёлтого цвета
с белыми полосками
для завязывания плодов этой дыне нужна
более низкая температура, И расти на
жаре она тоже не будет. К тому-же, при
этом она не заболевает грибными и
бактериальными инфекциями. |
| Салат Маленький Леприкон Ирландский | Помидом | Ирландия холодная и ветреная страна!
Именно там любят этот сорт за его
стойкий характер и неподвластность
непогоде! Это антоцианная, красная
версия всемирно известного, старинного
Салата Ромэн Литл Джем! Обычно их всегда
и выращивают и продают в паре! Ведь они
самые витаминные из всех разновидностей
салатов и очень вкусные. Все салаты
нужно рассаживать на 30 на 30
сантиметров друг от друга, именно тогда
они отдадут настоящий вкус и урожай |
| Тыква Японская Кабоча Хризантемка Кикудза | Помидом | Сорт очень ранний! Первые тыковки уже в
июле на столе. Растение компактное, с
маленькими листьями. Сажать на
расстоянии метр друг от друга! Много
места не занимает. Сажать нужно минимум
три куста, для лучшего опыления! А лучше
опылять вручную (тогда на кусту до 15
штук завяжется, а иногда и больше)!
Очень урожайная! Плоды в технической
спелости тёмно-зелёные, а зрелые тёмно-
оранжевые с восковым налётом, и из-
далека похожи на плюшевые! И даже у
полностью зрелой тыквы, кожица остаётся
нежной и мягкой. Что не мешает ей
достаточно хорошо храниться до
Новогодних праздников, а в прохладном,
сухом помещении и до весны!
А хризантемкой японцы её назвали за то,
что на поперечном разрезе она похожа на
цветок!
чистить её не надо, а просто резать и
запекать.
Нравится даже тем кто вкус тыквы на дух
не переносит! Потому-что вкуса тыквы
нету совсем! |
| Тыква Японская КАЦУМА НАНКИН кабоча | Помидом | Тыква очень вкусная с кунжутным ароматом
и совершенно без кожицы. Готовится на
пару за 10 минут! Без волокна и
приторного тыквенного запаха! Вес около
одного килограмма. Хорошо хранится
просто в комнате на полу до весны.
Растение короткоплетистое с мелкими
листьями, компактное. Даже полностью
зрелые плоды легко режутся, имеют тонкую
нежную очень вкусную кожицу и не
нуждаются в очистке! Перед
приготовлением её просто слегка
ополаскивают!
Недозрелые плоды в комнатных условиях
могут хранится до 1 года и более без
потери вкусовых качеств! |
| Физалис Виноградный Изабелла Чёрная | Помидом | Не высокий! От 50 сантиметров до 1
метра. Можно сажать как в открытый
грунт, так и в тепличку. На рассаду
сеять в конце марта!
Мелкоплодный сахарный ягодный физалис,
чрезвычайно сладкий и ароматный! Для
употребления в свежем виде! Отобранный в
питомнике Помидом из семян полученных из
южной Мексики! Кушают как десертное
лакомство! |
| Банановый десерт | | среднеранний, длинноплодный, урожайный
сорт болгарского перца от сибирских
селекционеров. Рекомендован к
выращиванию в открытом грунте и
пленочных укрытиях. Период от всходов до
начала созревания плодов составляет 120-
125 дней. Куст сомкнутый, мощный,
высотой 70-80 см. Лист среднего размера,
темно-зеленый. Плоды удлиненные, ровные,
в стадии технической спелости молочно-
белые, в биологической — красные, весом
200-250 грамм и длиной до 35 см. Толщина
стенки 8-10 мм. Вкус перцев отличный,
мякоть сочная, без горечи. |
| Болгарский Сладкий Перец - Софийская Капия | Помидом | Сорт средне-ранний! С обсыпной
урожайностью! Кусты до 80 сантиметров,
не требуют формирования! Вкус и аромат
изумительный и несравнимый ни с каким
другим! Толстостенные! Сахарные! На то
они и знаменитые на весь мир -
Болгарские Перцы Капия! |
| Большая Берта (Big Bertha) | | Высота до 50-60 см. Раннеспелый. Перцы
кубовидной формы. Масса 500-600 грамм и
более. Цвет бордово-красный. Перец
толстостенный, толщина стенки 9,0-10,0
мм. Мякоть стенки сочная, сладкая.
Куст крепкий, но стебли ломаются под
тяжестью урожая, нужна подвязка.
Считается одним из самых крупноплодных
сортов в мире. Урожайность впечатляющая.
На одном растении может одновременно
созревать 6-8 плодов массой до 500
грамм. Плоды плотные и очень твердые.
Сорт старый, надёжный и выносливый.
Подходит для всех видов кулинарной
переработки, консервирования и
замораживания. |
| Гранд Шоколад | | Ранний, среднерослый сладкий перец для
открытого грунта (южные регионы) и
теплиц. Первые плоды можно убирать через
95-108 дней после всходов. Растение
мощное, прочное, высотой до 100 см,
усыпано одинаковыми удлиненно-
конусовидными глянцевыми перчиками,
длиной 15-25 см и диаметром 5 см. Масса
200 г. Стенки сочные и сладкие, не очень
толстые, но нежнейшей консистенции.
Незрелые плоды светло-зеленые, при
созревании становятся ярко-желтыми. Один
из лучших салатных сортов. |
| Гранд Шоколад | | Среднеспелый (115-125 дней)
с экзотическим шоколадным цветом плодов.
Темно-плодный сорт-красавец удивит
стабильно высокой урожайностью, сладким
сочным вкусом толстой мякоти, содержащей
полезные для здоровья антоцианы.
Растение крепкое, высотой 0,7-1м, с
подвязкой хорошо выдерживает большую
нагрузку плодов. Плоды темно-коричневые,
конусовидные с закручивающимся носиком,
диной до 25см, массой до 250г, с малым
количеством семян. Мякоть сочная
бордовая, на вкус сладкая как шоколад.
Крупные вкусные плоды добавляют в
гарниры и ассорти, в свежие салаты,
запекании, жарке, в маринованном и
консервированном виде. Урожайность
высокая 3,5-4кг с куста. |
| Деликатесный Перец Джимми Нарделло - Jimmy Nardello Pepper | Помидом | Безумно сладкий и ароматный! Он
неприхотлив и стоек. Низкорослый
настолько, что можно выращивать в
горшках на подоконнике. И при этом
достаточно урожаен. Чаще используют в
свежей кухне, но и часто жарят на гриле
или сковороде, вкус бомбический! |
| Корнишонный Перчик Сладкие Пикули - Sweet Pickle Peppers | Помидом | старый домашний исконно-европейский сорт
мини-перчика. Возможно родом из
Германии! Перец для заготовок!
Маринования, соления, квашения! Сладкий,
сладкий! Хрустящий, хрустящий! Очень
урожайный и не прихотливый. Урожай даёт
в любой год и при любой погоде, и в
тепличке и в открытом грунте! Так-же
подходит для выращивания в горшках на
подоконниках и террасах! Невысокий,
всего 50 сантиметров! Обсыпные кустики
ещё и декоративны! Прекрасно подходит
для сушки на сладкую паприку!
Консервировать можно и целыми стручками,
и резанными, как вдоль, так и поперёк!
Обычно вперемешку недозрелые кремовые с
полностью вызревшими красными плодами,
так более контрастно и ярко!
Раннеспелый, хотя плодоносит пока его не
побьёт заморозками! |
| Лисий хвост | | раннеспелый сорт, 100-105 дней от
всходов до технической спелости. Плоды
созревают в июле-августе. Подходит для
выращивания в открытом грунте и под
пленочными укрытиями. Растение
среднерослое, до 100 см, с компактным и
раскидистым кустом. Плоды пониклые,
имеют привлекательный внешний вид,
ребристые, вытянутой конусовидной формы,
размером, около 20-22 см, массой 120-130
г, тонкостенные, толщина стенки 2-4 мм.
Мякоть сладкая, вкусная, ароматная, с
хорошо выраженным перечным вкусом. В
технической зрелости плоды имеют зелёный
оттенок, переходя в биологическую
спелость приобретают оранжевую окраску.
Поверхность плодов слабоморщинистая,
блестящая. |
| Маркони желтый Golden Marconi | | сорт сладкого перца из Италии
1. Среднеспелый, с длительным периодом
плодоношения
2. В теплице примерно 1 м, в ОГ примерно
70 см
3. Урожайность шикарная
4. Длина плодов до 25 см, вес в пределах
200 грамм
5. Толщина стенки 4-6 мм
6. Вкус нежно-сладкий, с легкой пряной
ноткой
7. Хранится хорошо, без потери вкусовых
качеств |
| Маркони пурпурный Marconi Purple | | высокоурожайный сорт темно-фиолетового
цвета, длинной около 15 и шириной 1.5-
2.5 см, с конусообразной формой
заканчивающийся тупым кончиком.
среднеспелый сорт. Разновидность
знаметитого итальянского перца с тёмно-
фиолетовыми плодами в стадии технической
спелости. При созревании плоды
становятся вишнёво-красного цвета.
Имеет хрустящую мякоть. Глубокий аромат
и мягкий сладкий вкус идеален для
салатов, начинки, обжарки, маринования и
чтобы придать пище итальянский вкус. |
| Остренький Перец Македонский | Помидом | Средней остроты. Крупный. Кусты высокие
до 50-70 см.
На протяжении многих поколений на
Балканах отбирали на семена перцы с
потрескавшейся кожицей, так-как они
быстрее сохли и сохраняли первоначальный
аромат. И в итоге получили этот
замечательный местный сорт. И лучшая
паприка теперь делается только из него. |
| Остренький Beros Pepperoni Hungarian - Берос Пеперони Венгерский Слабоострый Перец | Помидом | Сорт ранний. Выращивается очень легко.
Высокоурожайный неприхотливый. Относится
к знаменитому сортотипу Козий Рог.
Один из лучших сортов для приготовления
квашенного перца Цицак. Слабоострый,
светло-зелёный и очень ароматный. |
| Остренький Перец Грузинский Горячий | Помидом | Сорт шикарный во всех отношениях.
Урожайный, неприхотливый, ароматный, и
истинно горячий, жгучий. Идеален для
всех, кто неравнодушен к восточной
кухне. Ведь без настоящего восточного
перца и блюда восточные уже будут не те.
Слово "горячий" идеально подходит ко
вкусу этого перчика |
| Палермо Красный | | Среднего срока созревания, высота 75-80
см (при хорошей агротехнике этот сорт
достигает 90-100 см), длина плода 25-30
см., Палермо очень красивый, сладкий,
сочный и ароматный сорт. Используется в
свежем виде , заготовках и очень хорош
на гриле. |
| Паприка чоколейт Tomaten Paprika Chocolate | | Экзотический сорт из Австрии. Стенка
сладкая, сочная, ароматная, толстая - до
1 см. Высота кустов в открытом грунте -
70 см, в теплице - 1,0-1,2 Перец сладкий
и ароматный. Стенки толстые и хрустящие.
Масса плодов 150-200г. Среднеранний
урожайный сорт. |
| Перец Мамина Реликвия | Помидом | Один из лучших ранних толстостенных сортов
народной селекции. |
| Перец Сахарный — Вишнёвое Вино | Помидом | Крупный сладкий перец тёмно-вишнёвого
цвета Раннеспелый, урожайный. Сорт очень
редкий, коллекционный. |
| Перец сладкий Purple Marconi - Маркони Фиолетовый | Помидом | высокоурожайный, достаточно ранний,
сладкий, вкусный.
Традиционный итальянский сорт сладкого
перца для жарки и маринования. Цвет
плодов в технической спелости - от
сиреневого до чёрного, в биологической
спелости плоды фиолетово-пурпурные.
Содержит много антиоксидантов
Очень вкусная паприка |
| Перец Сладкий Гогошары Настоящий Советский | Помидом | настоящий исконный перец из Румынии,
села Гогошари. Он только красный, он
только плоский, он только ребристый, он
только низкий штамбовый. Он только
ранний. И самое главное, только он
выдерживает дальние перевозки, только он
в прохладном помещении может храниться в
свежем виде до января следующего года
сохраняя все витамины, только его
зелёные плоды дозариваются до красных
сохраняя свой неповторимый вкус!
в переводе с Румынского означает -
Пончик! |
| Перец Сладкий Оранжевый Клык Динозавра - Orange Fang of the Dinosaur | Помидом | Сладкий, сочный, ароматный. Среднего
срока созревания. Невысокий, около, куст
около сорока сантиметров, штамбовый.
Длиной до 30 см и даже больше |
| Перец Сладкий Шоколад - Sweet Chocolate Pepper | Помидом | Ранний. Урожайный. Толстостенный. Один
из первых сортов сладкого перца
шоколадного цвета. Созревает от зелёного
до светло и тёмно коричневого. Для
салатов, фарширования, консервирования. |
| Перец Фриггителло Пепероне - Friggitello Peperone | Помидом | Сорт ранний, очень урожайный, невысокие
до 50 сантиметров кусты, просто обсыпаны
плодами! Вкус очень яркий ароматный.
Знаменитый Сладкий Неаполитанский перец,
старейший из всех известных сладких
перцев В Италии выращивается повсеместно
и считается незаменимым для огромного
числа итальянских блюд |
| Перец Халапеньё Чёрный - Jalapeno Black | Помидом | Родом из Мексики. Вкус мягче чем у
красного Халапеньё, поэтому из него
часто делают мягкие острые соусы. При
этом цвет у таких соусов получается
весьма привлекательным тёмно бордовым.
Очень урожаен. Кусты высокие от 70 см.
до 1 метра. В технической спелости
стручки чёрные, в биологической - тёмно-
вишнёвого цвета. Стенки толстые сочные. |
| Перец Черри Сладкий — Sweet Cherry Peppers | Помидом | Кустики невысокие. Сплошь покрыты
плодами 2 — 3 см. в диаметре. Сорт
хорошо подходит для выращивания как в
открытом грунте, так и на подоконнике в
доме. Этот сорт один из самых редких
В основном их фаршируют мягкими сырами
(фетой, брынзой, мацереллой…) и заливают
оливковым маслом. |
| Перец Яблочный Онтара - Ontara Pepper | Помидом | Сорт ранний, очень урожайный, стойкий к
болезням
Толщина стенок достигает одного
сантиметра и более. Сердцевины
практически нет. Всё заполнено мякотью.
Сорт родом из Чехии.Плоды у перца Онтара
достаточно крупные, до 80 грамм. Форма
идеально круглая или небольшим
сердечком. |
| Сладкий Перец - Слоновий Хобот | Помидом | До 30-ти сантиметров длинной! Старый
итальянский сорт сладкого перца, ставший
родоначальником для многих современных
сортов. Очень урожайный. Вкусен как в
свежем так и в консервированном виде. |
| Сладкий Перец Хабанеро Хабанада - Pepper Sweet Habanero Habanada | Помидом | С ароматом Ежевики и Апельсина! Супер
сочный и сладкий совершенно без остроты
невысокий, до сорока сантиметров в
тепличке и тридцать в горшке. Легко
выращивается в комнатных условиях на
подоконнике или балконе. Не поздний,
поспевает к сентябрю.В комнате
многолетний. Едят его в свежем виде как
десерт или делают ароматные соусы. |
| Сладкий Фиолетовый Японский Чили Перец Мурасаки Тогараши Ямато | Помидом | Ямато это район Японии традиционно
занимающийся сельским хозяйством,
сладкий перец, даже без намёка на
остроту. С особо приятным ароматом и
вкусом. Его жарят на гриле, его маринуют
и квасят, запекают и фаршируют, едят
целиком и в салатах. История этого перца
в Японии насчитывает более ста лет.
Молодые стручки фиолетовые, при
созревании становятся тёмно-красными.
Растение невысокое, поэтому его часто
выращивают в горшках перед домом и на
лоджиях и окнах. К тому же оно очень
красиво, тёмно-фиолетовые стебли и
прожилки на листьях, а также фиолетовые
цветки, украшают его на протяжении всего
времени выращивания. Урожайность очень
высокая, кусты просто усыпаны плодами с
середины лета до поздней осени. Растения
никогда ничем не болеют и устойчивы ко
всем капризам погоды. |
| Сладкий Японский Чили Перец Манганджи Тогараши Киото - Manganji Togarashi Kioto | Помидом | Сорт Манганджи Тогараши Киото является
традиционным перцем провинции Киото с
1912 года и называется японцами "король
красного перца" за его крупный размер.
Сорт ранний, очень урожайный, прост в
выращивании, ничем не болеет. Вкус и
аромат восхитительные!
В Японии очень популярны сладкие чили
перцы. Они сохраняют аромат и хрустящую
консистенцию острого перца, но
совершенно лишены остроты. Их фаршируют,
но не как мы, японцы делают продольный
разрез с одной стороны, раздвигают, и
набивают фаршем. Их запекают на костре,
как барбекю. Их квасят, пока они
зелёные. |
| Сладкий Японский Чили Перец Шишито Тогараши - Shishito Togarashi | Помидом | Кустики компактные. Своё название сорт
получил за сходство раздвоенного кончика
с пастью льва (шиши - по японски - лев)
Сладкий перец из горных районов
Японского города Танабэ. Там он
выращивается с начала 1950-х годов,
оттуда он и произошёл. Сейчас популярен
во всём мире. Интересной особенностью
этого перца является, так называемый
эффект "русской рулетки" - каждый
двенадцатый перчик слегка остренький.
Причём, чем южнее он выращивается, тем
эта пропорция увеличивается и наоборот,
например в Подмосковье только один из 20
- 30 слегка пощипывает язык. Сорт очень
неприхотливый, урожайный. Удобно
выращивать в горшках, если кто
увлекается горшечной культурой на
подоконнике. |
| Тронторолло | | Перец сладкий европейской селекции
Тронторолло. Среднеспелый, высота куста
70-80 см. Плоды длинные, до 25 см , 15
штук на кусту, красные, сладкие,
хрустящие; Очень урожайный. |
| Шоколадный красавец | | раннеспелый сорт, от всходов до
технической спелости 115-120 дней. В
Средней полосе для пленочных укрытий, в
Южных регионах – для открытого грунта.
Растения компактные, высотой 70-80 см, с
хорошей нагрузкой урожаем. Плоды массой
100-120 г, толщина стенок 7-8 мм. Вкус
отличный, перцы сочные, сладкие,
ароматные |
| Ягодный Перец Баккатум КАП 455 - Baccatum Pepper CAP 455 | Помидом | Сочное спелое яблоко со сладким
мандарином - это вкус этого перца!
ранний, высокорослый, бывает вырастает
до одного метра в теплице. Очень
высокоурожайный. Кусты просто усыпаны
плодами! Неприхотливый, ничем не болеет.
Используют так-же как и обычные сладкие
перцы, но всё-же больше едят свежими и в
салатах! |
| Японский Пряный Сладкий Струнный Перец Химо Тогараши - Himo Togarashi | Помидом | В Японии это основной сорт перца для
тушения и жарки. И к тому-же это
традиционный старинный сорт, относящийся
к Японскому наследию овощей Ямато (особо
охраняемые государством сорта). Он
сладкий, пока полностью не созреет, но
даже в полной зрелости его тепло столь
не значительно, что даже ребёнок его не
заметит. А аромат яркий и створки
сочные. Семян очень мало, поэтому перед
приготовлением блюд их не убирают и
готовят цельными стручками. Сорт ранний,
очень урожайный! Неприхотливый и лёгкий
в выращивании. |
