Всего новинок: 0
Всего растений: 201155
Struning (Ошеломляющий) |
Хорунжий Светлана ГеоргиевнаКраснодар
Всего анкет: 5123
Екатерина ВикторовнаВолгоград
Полтавцева Ирина АлександровнаВоронеж
|
|
 |
Пасилья из Бахио (Pasilla Bajio) О
| Описание |
ОСТРЫЙ
Перец пасилья является основой
мексиканской кухни. Популярный как в
свежем, так и в сушеном виде. Вообще
pasilla называют сушеный перец чили,
кожица которого при высушивании
становится чёрной и морщинистой, как
изюм. Плоды этого перца длинные и
изогнутые, при созревании становятся
тёмно-коричневыми. Пасилью можно
собирать в стадии технической спелости,
когда плоды ещё зелёные, для
приготовления соусов и сальсы. Зрелые же
плоды в основном сушат.
При полном созревании плодов, острота
немного усиливается. Вкус плодов
насыщенный, приятный, с ягодными и
дыимными нотками.
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Мексика
Острота по шкале Сковилла: 1000-2500
Срок созревания: 120-150 дней
Высота растения: 50-80 см |
| Коллекционер |
Гулиева Зоя Ивановна |
| Название каталога |
Перец |
| Дата изменения |
16 ноя 2024 23:44 |
|
Страница просмотрена 2 раз(а)
|
|
|
|
Вы можете разместить свое рекламное объявление. Условия размещения оговаривайте с администратором сайта.
E-mail: donnaflora@yandex.ru
Ждем Ваших предложений.
|
|
